南青山まで所用で出たので、最初は渋谷まで戻って麺の坊 砦と思っていたが、新宿に出る用事が出来て、じゃあ船越?となったが、池袋に出なくてはいけなくなり、渡なべ??いや、でも歩くの面倒くさいから船越だな、と思ったのだが、通りすがりに見かけたポスターにとても心惹かれて京王百貨店の大北海道展へ
平日ながらも結構な人混みを掻き分け京王ラーメンフェスなるブースへ一直線
選んだのは我流麺舞 飛燕@札幌さん
1日150杯限定との事だったが、平日なのもあってか14時過ぎでもオーダー出来た
鶏白湯ベースの札幌味噌ラーメンとのことらしい
やや粘度のあるスープに所謂札幌の味噌というお味
麺は中細の強く縮れた麺でスープをしっかり持ち上げて美味
催事なので店舗の8割位のボリュームだろうか??
器はラーメンの催事で良く見かける発泡スチロール製で、レンゲも使い捨てのプラのもの
しょうがないけど雰囲気はやや削がれるよなぁ?
しっかりと完食完飲して腹6分目といったところか?
機会があればお店でも食べてみたい一杯だった