富
2026/04/09 1:23
如水さん、最後に食べたのもう20年ほど前です…店主さんが色々やり始めてから別の方が作るようになってから味が少し変わったのでそれ以来行ってないですが、懐かしくてついコメントしてしまいました。
でも、ラーメンをすごく好きになるきっかけになったお店です😊塩ラーメンが1番好きなのですが、それもきっと如水さんの影響です😁
KIRI
2026/04/10 18:50
如水さんは新規開業後暫くして創業者から今の運営に譲渡されてましたね💡
私は昔塩ラーメンにはあまり興味が無かったんですが、こちらで塩を頂いた時衝撃を受けてそれ以来私も塩ラーメンが大好きになりました😋
富
2026/04/12 0:37
実は私、昔ラーメンってあまり好きではなかったんです…ラーメン好きの兄にここのは美味いから！と連れられて行ったのが如水さんでした。
やはり衝撃を受けますよね！めちゃくちゃ分かります😊
ラーメンのおいしさを教えてくれた思い出深いお店です😊
てつぱん
2026/04/12 7:48
@富 さん
味とかは個人差があるから
美味しいと思つても人に
伝えるのは難しいね？
同じお店でも作り手が違うと
微妙に違ったり、同じ作り手でも違うかも？
私的にはニンニク、辛い香辛料🌶️は好きではありません。
2026/04/06 20:13
私は2013頃からラーメン巡りを始めました。当時、ラーメン本とか、ラ王への道というサイトが有り参考にしていました。
如水さんに初訪問は
2013.9.29(日)でした。
駐車場がすぐわかりませんでした。P7台分。
お店前11：40から外待ちで
入店まで35分、入店したら
更に中待ちでどれくらい待ったか、忘れました。
塩ラーメン￥700
細麺で硬めで美味しかった。
平日ランチなら、ご飯が無料
だつたと記録しています。
その後、系列店の中華そば
まさ春さん、チャーシューそばが有名。
2022．6，1には本格中華そば
ロイヤルさんに変わりました。
名古屋駅前、柳橋の大河さん
にも行きました。