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shotakon
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煮干専門店 裏 健やか
東京都
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限定 塩煮干しラーメン
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寒い日。風も強くて遠出する気にも。で、月曜日の裏・煮干しの日に訪問。限定は塩煮干しラーメン。それにします。
なんだか風強くて風に追われてきた感じ。
店内でやっと人心地。
お盆が来たと思ったらシンプルなどんぶりひとつがきました。あーいいなこれ。煮干しオイルが覆ってて。
一口飲むと、煮干しを炒ったのかなくらいな派手目の香り。そのうち慣れますが、むしろそれが好き。
撥と書きそうなハツっとした麺。
そのうち和らぐので、超カタにしてもいいくらい。
しかし、煮干しのお出汁で食べる麺。
塩気もセメントの時と異なりいい具合で。
ここに来ると濃厚セメントがいいね、なんて
思うものの、クリアな汁麺も美味しい。
基本、どれ食べてもw
温まったのでワシワシ歩いて帰ろw
雑多な書き込みは以下に。
#マイページに書いたけれどもJ2最終節が凄い。
町田の次はジュビロが勝ち抜け。
ヴェルディとジュビロはきっちり勝つも、前節2位だったエスパルスはアウェーとはいえ17位の水戸に痛恨ドロー。後2試合勝てば、とはいえ水戸とドローくらいで、やれるのかと。。