煮干らーめん（950円）

大阪にありそうな店名の豚骨煮干ラーメン屋。

店内5席のカウンターのみ。隣の席との間に衝立もあって食べる分には窮屈さは感じない。
厨房奥には圧力寸胴。この狭い中で頑張って炊いているんだな。

ありがちなアリーレッドと水菜と低加水麺の豚骨煮干し。たまに香る大葉の香り。
まぁ、濃厚過ぎず、かと言って薄くも無く、ちょうどいい濃度の普通に美味しいやつ。
平たく言うと特筆すべき部分は見当たらず。

でも店内のインテリアやBGMがカントリーフォークという…70代団塊世代のオーナーでもバックにいるのだろうか？？謎。