種子島の有名店に初訪麺。着丼が速く、盛りがかなり良い。
今は馬毛島開発で甲殻類の漁師が皆駆り出されているとのことで、本命のアサヒガニラーメンは取扱なしとのこと。おすすめの宇宙ラーメンを食べてみました。
豚骨ベースにピリ辛が加わったスープ、
細め中太ちょいちぢれ麺、星を模したアラレ、金箔の乗ったゆで卵。
別添のもやし、キクラゲ、小ネギ、ハム、なると、豚バラ角煮?、からあげ…
とにかく量が多い。
味は食堂のラーメンのような懐かしさです。
構内の食堂(カフェテリア)より提供が速いのは凄いですね^ ^
ごちそうさまでした!