濃厚鶏白湯ラーメン、ラーメン屋さんのTKG

書き込み多すぎと言われたものの、こちらの感じたものを日本語にするとそうなるんだから仕方がないw 知ったことかと継続。

さて。

ラーメン大好きゆかりさんの計画性と遂行力が凄いw

<引用>
神保町の神保町 可以さん
生姜醤油ラーメン

渡なべに行く前に先ずは可以に行かねばと 絵に描いたような生姜醤油でこれでもう良くね⁉︎ と思ってしまいますがはてさて…

この足でそのまま高田馬場に移動
<引用終わり>

ナチュラルに連食凄すぎるw
でも確かに涼しいし、こちらは近場の高円寺でいつものかむいさんかなーと来てみました。

途中、HAPPY担々麺通ったらベトナムのバインマンミーも売り始めてむしろ余計不気味なお店になっていて草。


じもんさん、飛び飛びで満席。涼しいから生姜醤油はあるよね。2人席が３つある感じで並んで座るのは気が引ける。

味も分かるしまぁらいいか。他へ。じもんさんはやってませんと。


南北の大通りの向こうに謎だった六九麺が電気点いててここへ行くことに。

いかつめのBEGINみたいな いでたちのお兄さんが先客。宇多田ヒカルのCan you keep a secretがじゃかじゃか流れている。

茶色い高めの木のカウンターに夫婦かな。昔ロックやってました的な奥さんが手前で茶髪ショートにキツネ系の眼を光らせている。

でも悪い人ではなさそう。見た目で威圧感あるだけで。ので、お客さんもいかついお兄ちゃんが来たりしてるのかな。


コメに鶏白湯がどうとか書いてあった気する。

券売機は鶏清湯が先に来ていますが濃厚鶏白湯ラーメンとセットでラーメン屋さんのTKG。鶏売りなら玉子良さそう？そんな感じ。

玉置浩二の田園流れた所でものがきました。
(店内の明るいのに閑散とした長で曲だけがもうノリノリであるw)

縦長の黒い何角形？みたいな円形でもある丼。

対比で白い角形丼のTKG。奥さんが、味変に、よかったら、みたいな感じで冷蔵してあった結露気味の柚子胡椒の瓶を置いて行き。

瓶の中身は結構こそぎとられて減ってて支持率高いのが分かる。倣(nara)ってラーメン丼にベタベタとひっつけて器をカウンターへ返します。

さて開戦、と同時にお肉をTKGの上に移動。

素ラーメンと対峙。結構細いなーと思ったら早めに上げてるんですね。細目の四角麺で長さがあるので麺引っつかんで手をえいやと伸ばしてもレンゲに尻尾がつくくらい。よきかな。

スープは濃厚というものの、コーンスープ的なJINちゃんに比べると普通に水っぽい。でもその分あっさりしていいですねこれも。

柚子胡椒はあって正解。むしろデフォルトであるべき。あったのでOKw

あと麺の歯切れがやたらいい。小麦のもっちゃもちゃした部分がない。これもスープに合ってると思います。

あら、悪くないわね。

日常使いならこれで十分。そんな感じ。

お肉は結構大胆カットなんですかね。こういうのは日頃もう紙みたいに薄く切ってくるので煮えないよう器に避けといたのですが、見てみたら鶏胸とポークがどちらも2-3mm厚。

お肉は可もなく不可もなく。

TKGはご飯に鰹節に黄身、あと結構甘めの手作りかな、醤油がひたひたにかかっている。

最後はひたひたが水溜まりになってたのでこれは醤油瓶にでも入れて好きにかけさせて欲しいw

ご飯粒は小さめで割れもあるので洗い方がアレで米のクオリティは知れてるけど、食べてる分には変に日本の米のもっちゃもちゃした所はなくてさらさらいけるのでいいのかも。

黄身も器の縁(heri)にべたーとひまわり描く絵の具みたいにのびてて悪くないなと。

TKGいくなら麺は半分でもいいかもしんない。食べてる間に緩んできて量が増えてた。硬め派としてはちょっと減らしてもいい。


スープは器がなにぶん縦長でレンゲ阻害するので全部いこうとすると無理。なんだかんだあっさり飲めてたのでいいのかもしんない。

人いなくて寂しそうだったので、こちとら麺食いのなんたるか的に「ズズッ！！」粋にすすってみた。実際、柚子胡椒と合うのでそれをナメナメしながら食べると美味しいのよね。

悪くないなと思って食べてたら人来て良かった。


帰りは夫婦ともにこやかで、また来てwelcomeな空気だったので、模範的カスタマーであったと思う。

やはり作ったものを精一杯食べてもらうと嬉しいと思うんだよね。ここの麺はすすりやすい。

下手にゴマとか万能ねぎとか入ってるとむせるのだけれどここはそれがない。お肉の厚みといい、店主は大雑把なのかもしれない。

奥さんも慣れない感じで笑っていた。


雑多な書き込みは以下に。
#モンハン。
雨で予定消えた日。都合良いのでモンハンで
ファーストキャラの豪鬼とセカンドキャラの
豪鬼コスチュームを揃えた。(・・・は？w)

ファーストは勘違いで25枚もいると思ってた
素材スト6チケットが、5枚で全部位一気に
交換できて終わり。ブランカの猫衣装と渾身
装身具も更新して12枚あればOKなのかな？


で。セカンドキャラは豪鬼イベントを出すに
ハンターランク7→30くらいにしないと、で。

昨夜やった続きから。とにかくストーリーを
やってそのうちマルチ入れれば上がるのかな
なんて始めたら、考えはあっていたけれども。


なんかハンターランクの上限がストーリーを
進めないとキャップあって一定以上上がらず。
進めなければ。で、アルシュベルドどころか
ラスボスのゾ・シア倒して上位に上がらせて。

さらにマルチでやったら豪鬼トリガーのイベ
登場。そこからまた油湧き谷の豪鬼捜索して
闘技場で猿倒して豪鬼に報告。これで豪鬼の
闘技場猿クエスト解放。これやって12枚とw


さらには12枚集めても上位の猿素材がなくて
猿クエストに参加したり。それでやっと終了。

豪鬼クエストは6分くらいでなんとかなるが、
枚数はラッキーだと2枚、なので8回くらい
やらねばならず、そこから猿倒すとかキツw

それで、なんか豪鬼集中してやったら飽きた。
まぁちょっと使ってはみるけれど。ハンター
ランク30台で豪鬼なのもまたおもしろき哉。


で、セカンドキャラはガンランス使っていた。
バージョンアップで強まったらしい。なんか
ランスはガードが多種あってその使い分けを
するけど、ガンランスはガードかジャスガか。

２つしかない、のか。


で、やったら序盤はいいかなとか。でもこれ
ガードしても削られる。ガ性2ついた武器も
それなので、下位の後半装備は上位だとこう
なるか、ランスなら耐えられるのかは不明w

もう、渾身も乗らないから、回避距離つけて
避けることにしたw 砲撃ってどこ当てても
会心ダメージ出るっぽい。なんか ずっと橙。
会心率いらない、可能性。これも驚きでした。

とにかくストーリーだけを進めて素材がなく
序盤の敵の、炎鶏ケマトリスの炎ガンス一丁。
アルシュベルドガンスも勢いだけで作ったが
これだと、見た目だけはブロハン同様なので
倉庫行き。炎ガンスでやる方が良さそうだw


でもこんなにバカスカダメージ出るんだコレ。
ランサー的にはチクチクやってカウンターで
その何倍かをたまに当てるスタイルだったし
なんか異世界のレールガンとか見ている感じ。

まだ全然装飾品なくて、そのうち砲撃とかも
来るのかなと楽しみにしつつ。砲撃は他人の
ガンス見てるとなんか砲撃タイプは差別化の
ポイントらしい。ケマトリスのは通常かな？

ここも変えるとま何か変わるんだろう。今は
5発パチパチとバースト当てを繰り返してる。
それだけでも十分ランスからすると驚異だw