冷やし麺があるようなのでの新規訪麺。
着丼されていざ食すと・・・？これって何味ベース？塩なのかなぁ。油と仄かな辛味の感じはエスニック風でもありつつ、バジルソースが右上の方に少し。このバジルソースがもっと多いと嬉しいのに。チャーシューは胸肉が薄く大きくあるので悪くない。麺は丸くて、フォーにほんの少しだけ近いのだがあくまでもほんの少し。なんていうか、チャーシュー以外はハッキリしてほしいと思ってしまう味に感じる。冷やし麺は今ひとつ合わなかったけど、お店は気になるので涼しくなってきたら本来のらーめんも食べてみたくはなりました。
