中華そば 松 白醤油（950円）

漸く永年の夢が叶い、くろ松さんを初訪問。
感動的な出逢いとなった。

中華そば白醤油を特製でいただく。

白醤油のスープがおいしい。
自家製の麺がおいしい。知らぬ内に1/3かけでいただいてしまった。
チャーシューおいしい。
メンマもおいしい。そしてワンタンがおいしい。味玉がおいしい。

この一杯を食べる為に100kmドライブできるか？私はします。今回は1日930kmドライブの帰り途中に寄らせていただいたのだが。

夜営業は、19時過ぎ迄に到着が安全のよう。19:10頃に暖簾が中へ。幸運でした。高崎市内が結構渋滞して、気が気でありませんでした。

店主さん、良いですね。和の料理人という感じで、正に食の職人、という感じ。
根は、とっても優しい。
「足りますか？」
私が食べ終わる頃、にっこりと、そう聞いてくれました
そこで、メニューを見て大変気になっていたまぜそばを、すかさず追加でお願い。
何が気になったかというと、何と、酒盗のまぜそば。それを高校生が初めから中華そばと共に頼んでいた。それって、大人のまぜそばだろう⁈などと心で呟いていた。
そう、まぜそばで驚いたのは、水戸の先崎(まっさき)さん以来です(先崎さんで驚いたのは、勿論それだけではありませんが)。

前からずうっと気になっていた、くろ松さん。想像を遥かに超えた店だった。親しい人にこっそり教えたい、そんな店ですね。参ったなあ。参りました。