ネギつけそば、味付玉子

なんとなく阿佐ヶ谷のゴルベーザ もとい
このお店へ。音楽聴きながらスマホ見て
行き過ぎたかな？って最後の二股を入る。

つけそば食べたくてネギつけと味付玉子。
忙しくてなんだかお疲れ気味。ぼーっと
パールセンターという長い商店街歩いて。


うなぎの寝所の長いお店。夜やってるの
週2日かな。思ったよりも混んでいます。

肉なすつけそばが完売でーす、って10食
はらそうだよね。中盛りまでいけますが、
とりあえず普通でいいかな、って気分w

ちょっと順番変わりますねとおばちゃん。
つけそばはラーメンに抜かれる定めです。


疲れてたはずだけれど、ラーメンハイが
襲ってきます。お待たせしてすみません
とおばちゃんが持ってくるのはネギ皿w

食えんやんけw (調子が、出てきた気がw)


その次のターンでものがきました。ふむ。
先にネギをhell cauldronにぶっ込みます。

あー、つけ「そば」っていうけど、これは
全くもってうどんですw ラーメン小麦で
(ハルユタカの袋が壁に磔になっているw)
つけめんの太さでうどんのつるシコあり。

これは麺が美味しい。

驚くほど表面がつるんとしていて、噛むと
歯が刺さらず軽く麺が沈む。これはうどん
派なら堪らないでしょと推測する蕎麦派w


黄色の麺は端っこが尖ってて自作感があり
舌触りつるつるで歯応えあるうどんの様な。
対戦させるとしたら国分寺の紅葉さんかな。

それにつけるは魚介系の加えたネギがまた
サクッとしたつけ汁。ナルトが沈んでおり
お店の昭和感とマッチ。(お店の年期凄い。)

つけ汁いい感じ。

その汁に一味と「生姜の酢」と書かれている
まんまお酢のプラスチック瓶に生姜入れた
それを入れてさっぱり感アップ。美味しい。

味玉は普通やっすいSサイズを使うものと
相場が。ここはでっかいw これはいいねw


麺が歯応えあるし長めなので2本くらいを
取っては食べていく。乾いたら麺を天地で
水分まぶしてひっついたのを離していくw

やっぱりラーメン食べて何か発見があると
元気が出ます。自分なりに何か見つけると
楽しくなる。更に美味しければいう事なし。


地味な路地の暗がりにあるお店なのに店内
座り待ち、店外数人待ってる。そらそうよ。
そんな感じが名前からもしてくるw いいね。

壮大なパールセンター商店街の果てで場所
遠いかと思ったけれど、何かしてたらそう
遠くでもなかったし今度は限定狙おうかw


雑多な書き込みは以下に。
#週末決戦に向け駅で候補者が色々言ってる
けれども かなりの割合で悪口多くてそれは
嫌なところだなぁと思った。その人いない
所で悪口言う人ってロクな人はいなかった。