＠yossuxiさん
沢山の空席を埋めずに客を
待たせる対応は課題ですね？
開店日のお店、記帳順、並び順色々ありますね。
入店して使い慣れない券売機があり、スタッフが誰も付いていなくてもた付いて中々
食券を買えないでいるとイラつきますね？
各席にタブレットがあると
オーダー順だと早く頼んだもん勝ちみたいな感じ。
記帳式の場合、連番式でないと名前だけ呼ばれても分からないケースもある。