白湯醤油らーめん味玉、肉増し

帰りに雨の荻窪に戻ってきて。お昼荻窪で久々のお店という所でこのお店も思い出していて。

鳴神さん。ここもなくなっては困るお店。なるべく使ってあげたい。入ると地元の親子がテーブルでワイガヤしておりいい感じ。

ここの中華的な素揚げチキンが好きで。衣のある唐揚げは珍しくもないですが、この味付き素揚げチキンをスライスしたやつはなかなかない。

白湯醤油らーめん味玉を肉増しで。

この強目のコンボが1030円。ラーメンがシンプルというのもありますが、その値段はまだ応援しやすい。

カラカラと鶏の揚がる音が古びた店内ライブで聞こえます。

カウンターごしに丼を置いてくれます。事故った人がいたのかな？

さて。丼はいつもの如く、スープ、麺、鶏、ほんの少しほうれん草、白髪ネギ、メンマ。なんだかオールドスタイル感があります。

麺は軽くガット系で少しだけ硬めでサーブ。スープは軽く甘い醤油で麺と合います。たまに白髪ネギが絡みついてくる。いい感じです。

鶏もいつものように綺麗な断面でカリサク。揚げた香りがまた良い。美味しいなー。

なんていうか、日頃食べてるラーメンよりオールドスタイルな感じ。でもこれも残していきたい、そんなラーメンです。

ここの帰りは向かいの少し南にある慶屋(yoshiya)という、店先でパタパタ焼いてる焼き鳥屋さん。

やっていればそこで1-2本買って帰ります。今日はレバーとねぎま。コレまた良きかなw

三鷹に戻ったら雨がみぞれに。寒いw