らーめん+うずら5個+ライスバー

お店ができていたのは既知だが、醤油が立ったタイプの家系故にそこまででもなかったのと、場所柄若者がカウンターびっしりな時に通ることが多かったので行っていなかったが、先月の新規訪麺がまさかの1件だったので、新規訪麺。

うずら卵が味付きタイプらしいのと久しくうずらを食べていなかったのでライスバーとともにオーダー。
着丼されていざ食すと・・・味付きうずらが美味しくてごはんがススム。スープも麺も美味しいけど、まさにうん、家系ですねという味。にしてもライスバー+味付きうずらと豆板醤inスープのトリオが好み過ぎるので、すぐまた来よう。美味しかったです。