味噌ラーメン（950円）

以前から関東の純すみ系の中でも特に評価の高い店。なんでだろう？と思い訪問。

春休み。子連れの家族も多い。
店前に並ぶスペースもあり、巨大ショッピングモールのコバンザメ商法としては最高の物件。

まぁ、純すみ系ってこれ以上手の加えようが無いレベルの完成度ですから、全く問題無い味。ちょっとスープは甘めなのかな？
醤油や塩もオーダーする人が多く、その辺も高い評価に繋がっている気もする。あと、チャーシューの満足度とか。

私自身は、昔のすみれっぽく、ラードの層がもっと厚くて、生姜がスープに馴染んでいるのが好きな純連原理主義者。

奄美の人が作る札幌のラーメンを大和市で食べるという不思議体験。