kottaro
三ん寅
東京都
塩もやし増し(900円)
三ん寅さんで、初の塩。 今日は塩一択をおもい決めてきた。 おはなさんの影響です。 味噌の源流を遡っていくと、塩が見えるような気がする。 西山の麺は塩にも良く合う。