2辛、セロリ

小滝橋に行こうと思っていたのに東西線がいて、むむーと。中野で乗り換え。。面倒なので中野でいいかな。行くところあるので軽く食べて済ませたい。

でも、大概がっつり行っちゃうよねぇ。。って思い出した。ブロードウェイ手前に広島の汁なしキング軒があったような。やたら混ぜて乳化させてナンボという。

どこだったかな、月島か何かのキング軒には行ったことが。初台やそれが移転してここかな？
東京唯一の店舗がここに。最後の砦。

商店街混んでるかなと、カッコつけて商店街と並走するサンプラザ側の大通りを行った、もののよくわからず商店街へ。ブロードウェイ入口を西へ折れればお店。

ブロードウェイ改版で入口にビアードパパのシュークリームと京都わらび餅ができていて。人が奥まで多く来ている感じ。

さて、キング軒。外に券売機。Suica使える。
2辛がベースらしいので、それと、ネ・・・ギじゃなく、セロリw

セロリ好きなんです。。

店内は山椒の香り。カウンターが何席か。
とても広島モンではなさそうな人々がポツポツと。

サーブ前にミキサーの音がヴィーン。
そして出てくるので、花椒を直前に挽くらしい。

出て来たそれは器がでっかい。
法螺貝みたいなそれを混ぜる。混ぜる。

確かに乳化してマヨネーズみたい。
これで出来上がりらしい。

7mmくらいのダイスのセロリは、
まぁ混ざる訳なく底に定着。

食べる。

オイルベースのタレは入荷して
麺にまとわりつき綺麗に消えます。

あーこれは和え玉をいきなりいく感じ。
焼きそば的で悪くないですねこれ。
ジャンクというかスナック的な食べ物。

ご飯と食べるのも分からなくもない。
おかずと言われればおかずに見えますw

見た目シンプルなんだけど、とても良いのは
本気で山椒が痺れることw
花椒を直前で細かく挽いてるのでかなり効く。

後から山椒が「やってる？」と暖簾を
くぐってやって来る感じ。

シビれ増しじゃないと物足りない人ですが、
ここのは増しなんて必要ない。
この痺れはクセになりますw

鷹の爪を入れて混ぜる。
個人的にはお酢までは要らないかな。
一気に食べられました。
多分、食べ疲れたら味変かと。

ライスないとちょっと食べた感はないかな。
でも今日は別の集まりで何かつまむので
丁度いいかなとか。

麺つまんでセロリもつまむ。
ダブルで行くとなんでセロリか分かります。

水分出なくて歯応えあって、山椒強いから
セロリの香りはまるで気にならない。
よく考えられています。

この細麺とシビレはいいなー。

バリエないのが残念ではあるけれど、
これ腹の時に来ればいい話。

見た目はショボいけど、お腹のタイミング
合わせれば(飲み会の時に軽く、とか)
いい感じなんじゃないかな。

個人的には好きです。

口の中から山椒の香りするw


雑多な書き込みは以下に。

#我ながら改めて読むと恥ずかしい。
マイページに日本の病理と死生観まで書いた。

でも実際、本気になれないとかって、
野生動物と違ってすぐパクリ食べられ
死ぬ事もないので本気を出さずとも
生きられる、そんな日本があるから。

こういう事。
・南海トラフは30年内に来るという。
　本気で対策を練りますか？
→いいえ。何故か、そうしません。

つまり、即刻死ぬと分からなければ
実際死なないかも知れないし、
やってみなけりゃ分からないから、
相当に近い予兆でもなければ
真剣に取り組まないんですよ、人間w
(夏休みの宿題かなw)

マイページに書いたように、
戦時中とかって珍しく
人の身近に死があった。

そんな時には人は必死に自己生産して
子供をわんさか産んだ。今の70歳位？
つまり団塊1stがそれだという。

その後、死ぬことから遠ざかり続けた結果、
健康寿命とか追い求め世界一になった反面、
上記の南海トラフみたいに本気モードで
何かするって特に人を増やそうとは
ならなくなったんだろうね。

少子化に貧しさが原因なんてのは、
戦時中とは比べ物にならないと思うから
ぶっちゃけ、言い訳。

貧しさ、というのは行間多くて
「人並みにマイホーム持って理想的な
　パパママを演じるには不足する」
という貧しさであり、戦時の死ぬゥッ！！
・・・というのとは違う。

生きるのに恥じない程度の非貧困。
塾はじめとした習い事を人様と同様に
できたらドヤれるくらいになるには不足と。

あとは、長寿の問題のもひとつは
先輩が死なないこと。

ベテランがなんでもやっちゃうから
早く仕上がるんだけど、弟子にそれが
引き継がれないんだわ。

自民に任せすぎたら次が育ってないから
自民がダメでも選択肢ないでしょ？それ。

(2大政党制も、韓国とか前の政権とまるで
逆になるから親日反日わけわからん。。
せめて前政権が言ったことは国として守れw)

えーと。

多様性って今頃気づいたけど、
ひとつの側面的にはそういうこともあるんよね。

んーと、

ずっと固定メンバーのデッキ組むと
それが負けると次ないでしょ？

ので、5属性分デッキ組むと。

しかしそれも火属性のバトルでその1stデッキ
負けたら2nd火デッキでやれまっか？と。

結局、勝てる人を置いたら動かしづらいのね。
SSR揃えたらずっと固定じゃん？

そのSSRの人もやる気があって、
実力が経験と共についてベテランに。

それが伝承されないので、属人化する。
(ノウハウで食ってる者が伝承する訳ないw)

使う側もその人に任せればOKで楽。
むしろその人いないと回せない。

「お、属人化さんやんw」

だから正月でも、その人がいないと
工場動かなーいなんてことになる。

結果、今の中小って後継者育成なんてする
余力もなくて、今のトップが死んだら解散
なんてところも多いらしい。

(そいや幸福の〜が逝去されたけど、
あそこは変にお金やリソース豊富だから
幹部ならイタコ芸できるらしいんよね。。
だとすると、誰がエル・カンターレ師を
イタコして後継者と言わせるんですかね？w)

最近では「外務省、サミットの準備に電通博報堂を使えず詰む」なんてのも。御用そこだけ使いすぎと。

いずれは
・健康寿命追い求めたツケ
・ベテランばかりに頼ったツケ
が今、発露していると。そんな感じ。

だから変な話、誰かが死んで
悪い事ばっかでもないんよ。特に上層部。
(安倍晋三さんが死んだら一気に動いた感ある。)

自分が死んでも世界は続くし
むしろ自分のいなくなることで
もっとうまく回るかも/回らなくなるかも
知れない。そこは残った人に任せよう。

だから、生きてる側は知らず
安倍晋三さんら先達から託されてるので
それなりに回してこうと。

死んじゃっても、まぁ残った人に
任せましょうと。

いずれ世界はなるようになって回る。
ので、少子化だろうとなるようになる。

かつての日本のスモールサイズで
やってくんじゃないのかな？単純に考えると。
のでそろそろG7-8とか見栄張って居座らなくても。

それこそ日本が死なないからGの椅子が
空かないのですよ。見栄張ってそこに
老体の日本が居座るから中の人である
我々も大変なんじゃないのかな。

まぁ、意見を通しやすい最前線にいるが
それは国力あっての事でしょう？
あと20年後とか、
そのうち国力落ちたら引退しないと
次世代国歌が困ってると思うんだよね。

まぁ国は死んでも引退しないぞ、って
頑張るんだろうけど、自然の摂理から外れてる。
人の作りしモノなのでしぜんではないから
いいのかな。

また国力が上がったら復帰でもいいと思うけど。
そろそろ無限のブラックカード使うのもやめたら？w
世界にこれだけ金で義理通したんだし、もうね。