虎武の後に新店が入っている。
思えばこの虎武、テイクユーのステルスFCの会員が閉店して、本部の直営に切り替わったんだよな…
虎武なら体力もあるし、もう少し頑張れると思っていたが、やはりこの立地では無理だったか…
で、今回のお店は濃厚鶏白湯が看板の店。
麺屋武一の流れを汲む飯田橋にあった店が再開発に伴い移転して来たらしい。
青葉とかびぜん亭に行く時通る、駅近くのあのごちゃっとした一体。確かにラーメン屋あったわ。
食べた感想としては、ちゃんとスープ取ってる!って感じかな。
そんなに特筆すべき事も無い、いわゆる“普通に美味しい”ってレベル。
まぁ、完全居抜きで損益分岐点も低めの設定だろうから、区役所が移転して来るまでは頑張って欲しいね。
昔、石神先生がまる玉にハマって、鶏白湯ブームの来る来る詐欺なんて言われてたけど、地味に店舗数は増えつつあるのよね。
爆発的では無いが…