クリーミー豚骨らぁめん（650円）

バリカタ。

大名の本店は以前伺ったが、ここ春日店は初訪問。
なんせ駐車場が3台しかないのでいつも諦めていた。

券を買ってカウンター席に座ると、目の前に駐車券サービスしますの貼り紙。
そう言えば、隣にデカいコインパーキングがある。
・・・なんだったんだろう、今までは取り越し苦労だったのか・・・

気を取り直してラーメンを啜る。

本店で食べた時は、普通の豚骨ラーメンと感じた。
しかし、今回のはかなりの濃厚さ、かつ商品名通りの滑らかさが感じられるではないか。
なにより、脂感が前面に出て来ないのが好印象だ。
多分脂もかなり取り込んでいるのだろうが。

炙りチャーシューも香ばしくて良い。
ところでチャーシューにかけてある油はなに？
味の変化がわからなかったぞ。

辛子高菜も取り放題のようで、次回は餃子とのセットで辛子高菜ごはんを掻きこみつつラーメンを啜るか。

いやいや、うまい一杯だった。