初訪問。休日1時過ぎで先客なし。その後数組入られて8割埋まるくらいでした。
通常麺量は200gとの事で150g、脂少なめ、ニンニク抜き、野菜普通でオーダー。生卵70円も追加。13分で着丼。
ワシワシ太平麺(今日はワシワシ麺求めてました☺️でも少しやわ目かな。)、程よい食感のもやし(野菜はもやしのみ?)、分厚くてホロホロ味濃いめ甘めのチャーシュー、良い感じです。スープは黄身みを感じる天一っぽさもありつつ、もっと飲みやすくマイルド。
自家製ラー油は苦味が少し効いていて美味しい。
生卵ダイブもやはり合う。
麺量本当に150?と言う少なさでしたがお腹はいっぱいです^ ^
最後スープにお酢を入れたらとても美味しく、麺があるうちにやっておけば良かったと…
駐車場はかなり止め難い、荷物置き場が見つけられなくてかなり食べづらい、テーブルとかがペタペタしていて身動き取り難い…などあったけど、ラーメン自体はスープ、チャーシューが特に美味しかったです。
お店の方もマイルドで良い雰囲気でした^ ^
ごちそうさまでした!