塩ねぎ鶏そば（1050円）

大盛(無料)+豚叉焼(300)

横浜に用があったので、らーめん店を調べてみたら、あの有名店バロンヌードルの修行先がこちらだと聞きましたので伺ってきました！
バロンヌードルもすぐ側に店舗構えてるのですが、それならばまずは親元から😏

メニューの最上段は醤そばでしたが、ラーメンWalker神奈川版に毎年掲載されてる塩そばを選択。
今まで塩ラーメンはあっさりが主流と思っていたのですが、浜虎さんの塩は食べ応え抜群です！
出汁がしっかり活きているのでコクが凄い！
ネギが凄い多い！
塩らーめんは物足りない感があることが多いのに、浜虎さんにそれは感じませんでした。

卓上調味料も種類が豊富です。
どこのお店にもある白胡麻、ブラックペッパー、一味以外に、ハラペーニョ配合の辛スパイス、マサラ粉、MIXハーブと、自分好みの味変を楽しめる工夫がされていました。

このクオリティーならば味噌好きな私は次回、コク味噌そばを食べなければならない！と思いました😊