ラーメン郷 高座渋谷 マイヘビロテ店
特醸味噌ラーメン 麺カタメ 生姜多め別皿 モヤシ増し
ノーマルよりもマイルドな味噌スープにラードがかかり最後までアツアツ、モヤシ増しでシャキシャキモヤシがスープと合う。別皿の生姜を少しづつ溶かしながら食べ生姜タップリの旨味
森住製麺のたまご麺をカタメにして啜りがいあり
炙ったゴロチャーの味付けサイコーで焼き目がスープに混ざり美味さup、大判のチャーシューも入っておりボリューム満点
🌟🌟🌟🌟🌟
後半は一味とニンニクで味変
焦げ目多めの依頼したがNGでした、でもモヤシの焦げ目が嬉しかった。
今味噌シーズンの締めの一杯
今シーズンもココと秋もとさんを軸に堪能しました。