ラーメン（290円）

ベタナマ
＋替玉バリカタ

元旦の夜に通ったら電気が消えてたはかたやの堅粕店。
夜遅い時間にはありがたいお店です。
お客さん多いかと思いきや、空席が目立つ状況です。

ベタナマが通るか確認しコール。

いつも思うのは、何故この価格でこんなレベルの豚骨ラーメンが提供できるのか。

確かに、ネギもチャーシューも寂しいのですが、麺はしっかりしていて、スープはなんの問題ない、しっかりした豚骨感。

個人的に好きなのは、元ダレが醤油醤油してないところで、いわゆる塩豚骨風の仕上がりになっている点。

当然ながら、替玉をバリカタで。
ナマタマのコールしても多分同じものが来るでしょうからね。

ゴマ、胡椒、元ダレ、紅生姜を加え、最後にニンニク投入して、秒で完食です。

390円の満足度ではありませんよ。