ソーキそば小（750円）

居酒屋島人の情報グルメ第一弾番外編
鉄板居酒屋わざおぎ店主カップルから
石垣島グルメを多数教えてもらってやって来た第一弾の明石食堂が2月1日から3月4日までお休みの看板で呆然自失です。
帰りのバスも2時間待ちだし、
気を取り直して近くのこちらへ入店しました。

ある意味大正解のお店です。
お母さんから伝えられた秘伝のスープが美味くて、出汁を聞いたら豚以外秘密にされました。
ソーキもホロホロで美味いです。

思わず、カ・ン・イ・ン

八重山そばお見事です！
参りました🙏

この店は馬を10頭飼っており、ビーチで馬の首まで海に浸かって海上乗馬できます🏇