それは残念でしたね😣それに濃厚なのは出汁が濃厚ならいいけど塩分濃度を高くして濃厚というのは違うと思います
ただ塩辛い味噌ラーメンは濃厚とは違います。なんたら商店の札幌味噌ラーメンも味噌辛かったけどあそこはまだ出汁で薄められますみたいなサービスがあったので良かったです。ただそれ以来札幌食べてないですけど😆料理はなんでもそうですけど塩分濃度、塩梅は90%占める重要なことなんです。ここ間違うと全て台無しなんですよね😊