生ハムらぁ麺フロマージュ(フルサイズ)

今日は新橋で懐かしのフロマージュを食べに。吉祥寺にもあったんだよねーお店。チーズ入れた塩ラーメン美味しいのに場所がちょっと離れすぎてた。


生ハムらぁ麺フロマージュのフルサイズ。ハーフもありますが、昨日もフードファイターみたいな神座だったし今更よねと。

新橋ながら銀座に引っかかるよな場所で静かでいいなぁと。新橋のワイガヤ客はギリ来ないw


お洒落な洋楽が流れており、丸メガネの執事的ホールさんがいて、お客さんがいないので落ち着きます。

セルフでルイボスティーを汲んで、洒落たペアスツールのカウンターへ。口頭で執事にオーダー。


言うて、出てくるものは本当に美味しい。

女子向けの宝石箱のような鏡付きの箱にカトラリ的な割り箸とレンゲが入っています。取り出し。

もはやふざけた修正液の化け物みたいなチーズがポトンポトンとラーメンに落ちている。

すぐさまチーズは柔らかになっているので、それを麺に絡めるとチーズ派が大歓喜するそれになります。

これは溶かしてしまうと勿体なくて、というかどうせ最後解けるので、最初は溶かさず絡めてどチーズな所をいただきます。


チーズのない時の黄金色のスープは、なんだかとてもお野菜を感じるんですよね。ベースが動物というのが多い中で、野菜感じるのは素敵。スープが美味しい。

麺も細身でガット麺とまでは言わないけれど、リフトするとお手手がバンザイするくらい長い麺でこれも美味しいしスープに合います。どチーズにも合う。

どチーズの洗練を受けると流石に野菜感覚が鈍ります。でもそれもまた良し。九条ネギがサクサクである。


逆に生ハムは舌バカだしホント、器の飾りであるとしか。もはや銀座近くでという気分で付けるオプション。


そのうちチーズが溶けてきます。乙骨ベシャメルとは違うチーズスープ。ここに麺がなくなるとオーダーできる赤米混じりのちょいカタご飯を合わせる。。

もはやこれを食べに来ているといっていいほど。赤米混じりのお米はもちもちとかべしゃっと微塵もならない。

それとチーズスープを合わせるこれはとんでもなく美味しい。個人的にはレンゲにご飯乗せてスープを好みの量掬うのがオススメ。


麺もいいけどこの簡易雑炊がたまりません。チーズと赤米がいいのよね。完飲。でも惜しいなぁ、北口にあれば多分吉祥寺店は潰れなかった。

これは穴場w

アンテナショップ巡りつつ東京まで歩こっと。


雑多な書き込みは以下に。
大変なことになったぞ。
中国が一蘭をパクった件でこの事をいち早く伝える為に福岡の本社に参りました。

一蘭本社法務部
↓
事実確認しました
弁護士に相談します

従業員
↓
絶対に許せない
そこまでしてお金儲けがしたいのか

中国のパクリ文化を絶対に許すな。
さすがにやりすぎだ。

#一蘭ICHRANでIがないだけとかもうw


#掘り出し物。
いばらきアンテナショップでいばらき茶という350mlペットボトルの冷えたのを買ったら、えらく香りがよく美味しい。60℃で淹れているとかで納得。これなら茶葉を挽いたら抹茶になるのも分かる。これは美味しい。