しょうがそば（950円）

鮎が捕れない秋冬時期のランチメニュー。

店に入るとムエタイの選手みたいな雰囲気の店主。
スキンヘッド＋鮎=清流房？→芹沢？
とか安易に考えがちだが全然違うタイプ。

今は鮎ラーメンとは全く違う生姜の効いた半濁豚白湯。
若干麺が弱いが、これはこれで結構好きな味。

で、途中から参鶏湯的な薬膳の滋味がジワジワと。
こりゃあ美味いし、身体を内側から温めて整えてくれそう。

流石は20年以上続く名店。
もしかしたら個人的には鮎ラーメンよりこっちの方が好きかもなぁ。