今回は東加古川にある「らぁ麺しん FC東加古川店」さんに訪問です✨

加古川に用事があり、西明石で行列のできる大人気二郎インスパイアのお店「らぁ麺 しん」さんのフランチャイズ店が近くにあったので久しぶりにガッツリ食べようと思い訪問です☺️✨

駅前なので店前に駐車場はないのですが、定型駐車場のタイムズが近くの線路沿いにあり車を停めて入店です✨

ピーク時をかなり避けたラストオーダー前でしたが店内複数のお客さんがいました✨

入店し席まで案内してもらうと席にはオーダー票が☺️二郎系で戸惑うコールは必要なく、ゆっくりと自分好みにカスタマイズできるのが嬉しいです✨

今回はラーメン(小)麺量200g
・ヤサイマシ
・ニンニクフツウ
・アブラフツウ
でオーダーしました‼️

注文したメニュー
●ラーメン(小) : 1,150円🍜

※参考までに✨
●食べログ評価●
3.14(口コミ件数25人)※訪問時
※ダイスキングの総合点数(3.9)
★Google評価★
3.9(口コミ件数78人)※訪問時

平日
13:59 店到着・入店(待ちなし・先客5名)
14:01 オーダーシートで注文✨
14:42 着丼🍜✨
14:00 退店✨

■■■スープ■■■

スープは動物系スープです🍜✨

豚とチャーシューの煮汁を煮込み、3日間熟成させた豚の動物系スープに特製の醤油ダレのカエシでまとめられたスープです☺️✨

一口啜ってみるとアブラ・ニンニクを溶かしてない状態だと意外とあっさりしていて飲みやすくごくごく飲んでしまいそうなスープです✨

食べ進めるごとに背脂・ニンニクが溶け込んでくるとガツンとジャンキーになり、卓上にはカエシの醤油やお酢などがあり、好みに味変ができます✨

途中でオスを少し投入しましたが、めちゃさっぱりして飲みやすいスープに変化しました☺️
□□□ 麺 □□□

麺は極太平打ちちぢれ麺です✨

まずは二郎系でお馴染みの“天地返し”をして啜りました☺️

北海道ブランド小麦を使用した本店で製麺された自家製麺を使用しており、二郎のようなワシワシ感もありつつ、程よいコシにモッチリ感もある極太ちぢれ麺を使用しており、スープとの絡みもとても良くてズズズッと啜ることができます☺️✨
　　
■■■チャーシュー■■■

チャーシューは豚ウデチャーシュー✨

加古川のダイサダミートで仕入れた国産ブランド肉の豚ウデチャーシューの煮豚ブロック肉がどどーんと3枚ほど乗っておりこれが食べ応え抜群です☺️✨

とても大きくて繊維質なのですが、とても柔らかくて噛んだ時の豚のコクに旨味がすごくて醤油感もしっかりしています☺️✨
　　
□□□まとめ□□□

ヤサイマシが男性のこぶし2個くらいという、もやしのボリュームがすごくて“マシマシ”ってどんなん！？っと恐怖心を覚えるくらいの食べ応えありすぎる量でしたw✨

食べ進めるごとにアブラ・ニンニクがスープに溶けてジャンキーになるのが二郎系の醍醐味で最後まで飽きずに完食することができました☺️✨

トッピングも豊富で「しば漬け」は意表をつかれましたね✨wでも口がさっぱりするおすすめのトッピングだそうです☺️

注文まで寡黙な店主さんかなっと思っていたら退店時はめちゃくちゃ笑顔で愛想が良くそのギャップにやられました✨

超お腹いっぱいでしたが満足の高い一杯をいただけました‼️✨