• 冷やしつけ麺赤(トマト&唐辛子)

  • 今日は神田明神の例の盆踊りを軽く眺める形で帰ろうかと。とりあえず大至で赤(トマト&唐辛子)を食べていこうかと。

    ラーメン食べるとなんだかんだ暑いので専ら冷やしにしています。。辛さ普通。辛さも暑い時に調子に乗るといいことない。


    ものがきました。

    いいー感じです。細麺がいわゆる市販の冷やし中華みたいでしかも異次元の冷たさw ガキンガキンに冷えています。


    つけ汁は初手トマトのイタリアンな感じ?なんてのは酸味で消えて一面、冷たさに覆われます。これはいいなー。

    お皿のニンニクみたいなのは天かすで、このサクサクも堪らない。美味しい。辛さは軽くピリ辛。

    デフォルトでかなりの酸味があるので(酢酸入れる必要ないと思うくらいw)酸味に耐えられる人にならオススメ。


    雑多な書き込みは以下に。
    #お店だいたい決まったみたい。
    熱狂中野ラーメン祭2026
    中野四季の森公園
    10:00〜20:00(L.O.19:30)

    第1クール|9月19日・20日
    熱狂最前線
    ・ゴールデンタイガー
    ・ラーメンニキ 新橋
    ・麺や 晴心
    ・もつけ × TOKYO RAMEN かいか
    ・麺屋 真星
    ・箕輪家 × きら星・星野能宏

    第2クール|9月22日・23日
    振り幅、最大級
    ・自家製麺 麺や 六等星
    ・まるえ中華そば
    ・豚骨ラーメン 蒼翔 × 立川製麺所 翠空
    ・えびそば 緋彩
    ・Crazy Jenny
    ・麺家たいせい
    ・自家製麺 まる太
    ※9月22日(木)のみ

    第3クール|9月25日〜27日
    世界と名店が交わる
    ・Pickerel
     Supported by Ramen FeeL・D.Watanabe
    ・雪ぐに
    ・麺ZINサイトウ
    ・NOBU kitchenぬーどる × 創作麺工房 鳴龍
    ・中村麺三郎商店
    ・らーめん芝浜
     ※9月25日(金)のみ・杯数限定
    ・improv. × 中華蕎麦 鳴神食堂
     ※9月27日(日)のみ・杯数限定