• 黒とんこつラーメン(1800円)

  • ライブ配信観覧という名のグダグダ飲み。
    1930からひたすら飲み続けて、日付が変わった0130。
    無性にラーメンが食べたくなる。
    メニューを見るとなんと限定で熊本風ラーメン!おぉー!ってなりみんなで注文。

    バッチバチのでぶちゃんスープに背脂と焦がしニンニクのマー油。ちゃんと細いモヤシに青ネギ沢山。こりゃ間違いなくウンマーい。

    でも食べ進めるうちに、そもそものスープの濃厚さにマー油背脂のこってり感や塩味の強さが、連日の忘年会で疲弊した胃腸にボディーブローのように効いてくる。

    きっと軽めに飲んだ後くらいが一番美味しいラーメンだなぁ。