九一三
宗家一条流 がんこラーメン 南千住店
東京都
つけ麺(魚介風味)880円+全部入り580円
醤油つけ麺です。汁は魚介の主張がしっかり目&背脂効果でコッテリです。中太麺は風味が良く、背脂魚介汁と良く絡んで激ウマ!焦がしネギは良アクセント。具類の美味さは変わらず。背脂効果なのか?麺が吸うのか?麺を食べ終わる頃には汁はなくなっていました。完食完飲。美味すぎて、次訪時は、しそ塩にするか?つけ麺にするか?で悩みそうw202601