• 醤油ラーメン[太麺] 煮たまごトッピング (990円)

  • 金曜日の20時20分に到着。
    飲み会後の〆ラーで寄りました。
    先客は2名ほど。

    【注文】
    醤油ラーメン 860円
     ※太麺に変更  0円
    TP 煮たまご  130円

    シンプルな見た目に騙されず、まずは天地返しで丼底にあるメンマとチャーシューを引き摺り出してからいただきます。

    デフォと異なる太麺は加水率高めで弾力の強いプリモチ食感。
    スープは繊細かつ身体に良さげな魚介出汁ベース。出汁の旨味がよく効いて最高😆

    今回も美味しくいただき余裕で完食。
    何度食べても旨いっス
    ご馳走さまでした。