• 特製つけそば 並(1800円)

  • 今日も今日とて池袋で所用を済ませた後に期間限定のつけそばをいただきに訪問
    13時過ぎに到着すると平日ながら前14人という並び!
    回転は早くもなく遅くもなくな感じで
    でも着丼までは約1時間だった

    昨今の自分の腹キャパを考え、特製並でオーダーする代わりにビールは自重

    丸長インスパイアとのことだが、スープがメチャクチャ分厚い
    甘辛酸のそれぞれがしっかりしててインパクト強い
    酸味は柑橘系な感じがしたがどうなんだろう?
    つけ汁の丼の中はほぼチャーシュー、メンマ、ナルトがぎっしりで隙間にスープがいる感じw

    あまりにもウマー(*´༥`*)って感じで、なんだ?今回300gなんて余裕じゃん?って思ってたら中盤あたりでペースダウン
    やっぱり船越さんは麺でなくてチャーシューがボディーブローの様に効いてくるwww
    とはいえ先日のまぜそばに比べたら圧倒的に余裕で完食
    スープ割りは飲み干せる自信ナッシングのため再びの自重

    期間限定メニューながらこの完成度と破壊力は流石船越先生
    またの機会があれば今後はデフォルトにワカメ、ビールでいきたいなー