麻辣麺

熱々で辛い痺れる麻婆豆腐麺🍜
ニンニク有りは避けられない、背脂は選べる
麺は平打ち極太
汁なしジャンルだけど、しっかりスープ感のあるタレが残るので、ライスで麻婆丼で締めるのが優勝