タンメン（700円）

今日は年に一度の健康診断。

年始に「ラーメンは、１日１杯まで」というハードル高めな目標を掲げ、周囲の「そこまでストイックに自分を追い詰める事は無いのではないか？」「逆に身体が心配。」という声を跳ね除き実施した結果が問われる。

昼に開放され「やっぱ野菜食べて健康的にならないとなぁ」と「昨日の夜はビール抜いたから餃子とビールで自分へのご褒美！」という両方の思いを満たしてくれる店を散々考えた結果、どちらも叶えてくれる街中華の優等生、東中野の十番へ。

近所に欲しい、何食べても美味しい街中華。
カッコカワイイ街中華のファサードランキング第1位。
幼少期に育ったこの町。また引っ越そうかな…

注文するとビールと餃子がすぐに来る。ビール飲みの心が分かってるなぁ。
変わった包み方の焼き餃子。すみっこパリパリでウマウマ。

良しななタイミングで真打、タンメン登場。
野菜の甘みがじんわり染みるあっさりスープの優しさ。麺も優しい平打ち。店内全てが優しい空気に、包まれている。
中盤で自家製ラー油と胡椒を少々を入れてクライマックスへ。
桂花にラーメンにサラダが付いた完全食ってメニューがあったが、これぞ完全食。