＠MoMさん
最近のラーメン屋さんのスープは熱くなくてぬるいところが多いと思い。
食べ頃の温度で早く食べて
帰って欲しいのか？
太麺ちぢれ麺は豚骨ラーメンの様に茹で時間何秒ではなく
5分以上かけてもちもち感を
出すから仕方がないけど
それにしても提供の遅い処が
多いと思います。