牡蠣のまぜそば（1600円）

おいしすぎて、おかみさんに伺って並び直してお代わりいただきました。
余りのおいしさにもう一杯食べたい、などとおもう始末。

カキ忘れていましたが、本当に大きな立派な下味が丁寧につけられた牡蠣が二つ入っています。本当に見事なものです。
私にとっては、牡蠣の身が入っていないのは、牡蠣のラーメンやそばではありません。

かねかつさんの牡蠣のまぜそばは双方でひとつにまとめ上げられたミクロコスモスです。

今日が最終日の牡蠣のまぜそばでした。