だるま
富川製麺所
北海道
塩ラーメン(900円)
たけのこトッピング(+200円) チシマザサ(通称ネマガリタケ)のタケノコは程よい塩気で素材の甘さのバランスが最高です。 50円値上げされたが、鶏感がアップしているし味も上がっている感じがする。 統括店長曰く、幅広麺(通称いったんもめん)を間違って多く作りすぎたため多めに入れたと言われたが、そもそもコレが入ってることがデフォなのかはわかりません。 今日も飲みきりました。 もっと飲みたいくらい。 ごちそうさまでした! あ、餃子も絶品です。