SAGAMIHARA 欅 オダサガ マイヘビロテ店
奥深い味わいの醤油タレに旨味の強い出汁と鶏油強めのスープ
自家製の細麺をデフォでカタメに、小麦の香り豊かでスープと合う
2種のチャーシューが味付けよく特製にしてボリューム満点
糸ネギが彩り良い
煮玉子はスープと合う
🌟🌟🌟🌟
鶏油感が強くなった、個人的には良い進化だが、流行りのタイプに似てきた感あり、此処の店の特徴と上手くマッチさせて進化することを期待。
それとレアチャーシューは以前のスモーク希望したいな。