揚げねぎラーメン（880円）

ファサードの雰囲気から、ガチ中華と町中華のハイブリッド系？って勝手に思っていた。
カウンターのみの店内入ると店主が着ているTシャツに創業60何とある。
おぉ…ガチの町中華の老舗なのか！

それにしても、麺類の他にチャーハンやらレバニラやら…炒め物もあるのにワンオペとは…
この店主只者じゃ無い。

揚げねぎラーメン、スープ自体は出汁のしっかりした東京っぽい醤油清湯。
なかなかバランスの良い美味しいラーメンだが、揚げネギはそこまでディープに行かなくても良いかな、というのが率直な感想。

ってか、隣の夫婦がたべていたレバニラとチャーハンの破壊力が強すぎた。
こりゃ次回は痛風発作を覚悟で勝負しなければならないな…