中華そば（900円）

突如現れる「美味しくて普通の町の中華そばが食べたい！」という抑えきれない衝動。
そんな我儘な舌欲求に確実に応えてくれる貴重な店。

平日の13時ちょっと前に訪問したが、店内にはリーマン、現場作業員、ベビーカーを引いたママグループ…客層が広いなぁ。
おそらく、店主が当初から狙っている『地域に根差した敷居の低い店』が確実に具現化されている。

帰り際に、町に馴染んできたねーと声をかけると「ありがとうございます！」といい笑顔。
今後、店主も店も少しずついい味が出て来そうで経年が楽しみ。