冷やし濃厚肉三昧つけ麺

知り合いと麺屋武蔵の話をしたら、高田馬場の肉三昧が凄いとのこと。そんなのあったっけ？

帰りに高田馬場駅近のここへ。道渡ってすぐです。タッチパネルで一応と期間限定を見たら、早速冷やし濃厚肉三昧つけ麺があってそれの並にします。


冷やのつけ麺とは、つけ汁が冷たくなるのかな？ってその通りでした。今の季節はこの冷たいつけ汁はいいですね。


お肉はほんのり温かいので冷える一方ということもなく。しかしそのお肉の量に驚きますw

いわゆる「のの字肉」の大きなのが２つ。削ぎ切りのものが2つ。バラ肉の長いやつが2-３本。麺と同じかそれ以上の量のお肉ってなかなかw

お肉は脂っこさはまるでないです。どれも味的には一様で、軽めの甘辛になっています。甘ったるくもなく、お肉は固くもなくいい感じ。


卓上の干しエビ系の辛味を入れて。
柱メンマと味玉も入れます。

麺を入れるとスープがそこそこ濃厚。
マイブームのお酢で軽くゆるくします。
麺が元々美味しいのでこうしても美味しい。

後から特製ニンニク調味を入れます。その中に入っている青のりかな？その風味がつけ汁にとてもマッチしており、これなしで食べること能(ata)わずって感じw

麺量は並で正解。お肉はやっぱりお腹にたまる。お肉も麺も美味しいのだけれど、このメニューで麺足すと動けなくなりそうw

でもこれ、食べた感しかないw
このメニュー好きw


雑多な書き込みは以下に。
#明日の朝にワールドカップ3位決定戦。
こっちはそこまで気にはならないかな。
起きてしまったら見ようレベルw


この度、元祖スタミナ満点らーめんすず鬼狭山ヶ丘分店は、三鷹本店直営の新店舗、元祖スタミナ満点らーめんすず鬼新宿代々木店立ち上げの為、8月下旬をもちまして閉店させて頂きます。
工事の関係で詳しい日にちが分かり次第お知らせ致します

立ち上げ後、1年ほどで系列店の練馬やまのに戻る予定です。練馬やまのでは、月1でもスタ満営業が出来たらと考えております。

狭山ヶ丘のお客様には大変ご贔屓にして頂き、感謝しております。これからも元祖スタミナ満点らーめんすず鬼をどうぞよろしくお願いします。

元祖スタミナ満点らーめんすず鬼
狭山ヶ丘分店 西村貴宏

#なるほど。