ちろちろ
2025/11/25 18:33
@jinpei さん
個人的な感想としては麺の腰はこっちのが強いですが丸長再現率からするとまだ吉祥寺のが近いか❓←どっちも麺は現代的です
あとつけ汁の酸味と甘味の効かせ方は国分寺かな🤔あくまで印象ですが。
ちろちろ
2025/11/25 23:24
@jinpei さん
もう本家がない以上あとは好き好きですかね😉なお本家の最後の投稿はレジェンドi-tac氏なので味の継承者にジャッジしてもらうのも良いかも🙂←ザ・他力本願
i-tac
2025/11/26 8:09
@ちろちろ さん @jinpei さん
レギュラーメニューに荻窪がある店でも他のメニューもある中の荻窪だったり、限定だったりする中で、吉祥寺だけは荻窪つけそば一本でやってるんで荻窪より美味い進化系というか「でき心」色が出ていて お客さんも若いし既に荻窪ファンのお店じゃなく「でき心」ファンが集う店になっているのではないかと...🤔
だからココとか他の店の荻窪に懐かしさを感じてしまいます😅
2025/11/25 12:31
吉ちろ三さんは田舎者ですね😁つけ麺にライス🍚は凄い食欲ですよ🤭