らーめん（980円）

玄さんや倉田さんなど、個性あふれるキャラクター揃いの渡辺スタイル出身者の中にあって、なんかまともっぽい人。

ラーメンもOBの中で唯一渡なべ濃厚豚魚を継承していて、賞レースもコンスタントに受賞している。

ラーメン自体も何食わぬ顔をして、サラッと口の中に入って来るが、だんだんジワジワと旨みを増加させるかなりのツワモノ。

淡々としているけど、ちゃんと地に足つけて美味しいラーメンを作り続けるのって、なかなか出来ない事だと思う。

穏やかさとうちに秘めた情熱。
ラーメンって作り手に似て来るのだなぁ。