• 麺工房 マルオ 町田金森 1年振り
    ロース味噌麺 旨辛 ロースウエルダン
    濃いめの味噌スープに旨辛入れてホットな味に、濃いめで凄く美味しい
    ストレート中太麺がスープを持ち上げる
    ロースカツをカリメ に上げて貰い、お焦げがスープに混ざって美味さUP
    ワカメが味噌と合うね、ゴマも良いアクセント
    ⭐️⭐️⭐️⭐️
    本当はロース味噌タンメンを食べるつもりが、食べてる途中に気がついた、でもスッゴく美味しい
    みそのシーズンになると食べたくなる、
    青葉台時代から食べ続けている