kottaro
のど黒らぁ麺 永屋(移転しました)
東京都
特製塩らぁ麺(1250円)
のどぐろを主体にした出汁のスープをゆっくり味わうべし。 悩んだ末に、特製にしたけれど、デフォでも申し分ない。かえってデフォの方が、のどぐろ主体の出汁のスープを味わいやすいかもしれないと思う。 しかもデフォは、850円であります。 次回は醤油行ってみたいです。 バーのカウンターでラーメンをいただいたのは初めてかも。 勿論、バーをやっている方とこのラーメン屋さんのご主人とは別々なのでしょうが、仮にバーで飲ってる時にこんなラーメンが出てきたら、びっくりするだろうなあ。