鱗道ラーメン（920円）

太麺

平尾の麺や鱗道さん、3回目の訪問です。

ここは煮干しメインのラーメン、つけ麺。

以前の間借り営業ではなく、昼営業、夜営業されていると聴き、夜一番乗りで訪問してみました。

煮干し度では真ん中にあたる鱗道ラーメンを選択。
太麺、細麺が選べますので太麺です。


うまい！！

煮干し、煮干し、煮干し。

煮干しに溺れる、振り切り感が素晴らしい。