特製つけめん並盛（1600円）

今週も今週とて池袋での所用を済ませ成増へと向かう
お昼過ぎの訪問で並び無し、カウンターにところどころ空きがある感じで券売機でオーダーをしようとして思い出し店員さんに餃子の有無を確認、あると言うことだったので麺量はそのままで中瓶（ハートランド）¥700をポチり
餃子¥700は現金でお支払い

ビールは直ぐに提供、餃子は時間がかかるのは分かってたので、ビールは飲み干さずに待つ
するとオーダーから15分くらいで提供
皮がモチモチとして肉肉しい餃子、少し温くなったビールといっしょにいただく
リアルに20年ぶりくらいにオーダーした餃子だったが、記憶や懐かしさにブーストがかかってたのか、こんな感じだったっけな？？って印象でw

すると間もなくつけ麺も着丼
何となくまた少しだけ細くなった？平打ちの中細麺だが、美味し
今日はまた一段とスープに分厚さを感じた
















前回からそこまで間空かなかったと思うのだけど、店主さんの背中が丸くなってしまった感じがして、移転前の初めて伺った日からの時の流れを感じてしまった
常連さんとの会話を盗み聞きしてるといつまで（お店を）やれるかな？とか（お客さんが）いつ死んで来れなくなるか分からないしな？とか店主さんが今日は仕込みで3時間も寝てないとかそんな話を聞いてて、無理はして欲しくないなぁ？と思いつつ、自分も来れるときには来ないとなぁ？と感じた次第
でもここの変わりは無いんだよなぁ？西川じゃビール飲めないしなぁ？