煮干しらーめん、チャーシュー

自転車のハンドルが冷たい。そしてらなんでかここの煮干しラーメン食べたくて隣駅まで。

今日はチャーシューがあるとのことで、煮干しらーめん、チャーシュー(トッピング)にします。口頭オーダーも昨今なかなかない。

ベースのラーメンが780円。

多分、手書きでここだけ変わってるので、値上げしてこれ。。何か追加してあげないとちょっと心配。なくなると困るラーメンではあり。

来ました、カンカンに炊いた黄色スープ。
今日はちょっと味濃いかな。。
柚子皮が素敵。

でもベースの煮干しは好きな味です。
(逆に、ど豚骨の武蔵境といえばな、きら星さんはなかなか馴染めない。。)

麺は中華麺でそれなりに緩む普通のもの。
それはそれで、普段使いのラーメンならアリ。
ちょっと細身でぎっしり入っており、
結構量がある。お腹ぱんぱんになります。

チャーシューは煮豚のスライスで
カンカンのスープ焼けして凸凹になる。
これも、普通ーのチャーシュー。

いや、この、普通さはなかなかないw

でもそろそろ暖かくなったら
つけ麺もいいかなぁ、なんて。

今日は比較的涼しくラーメンですが、
そろそろ桜も咲いていて、つけ麺の
チョイスも普通にアリ。

いずれ、また来ますw


雑多な書き込みは以下に。

#前田大然さんが負傷で離脱。残念。
明日はコロンビア戦。流石に雨は
こないだほどはないはず。。