Martin
らぁ麺やまぐち
東京都
鶏そば(880円)
店舗移転後初めての訪問。 牡蠣の塩そばを食べようと思ってきたのに、ボタンが見つからない。で、鶏そば。店員さんに券を渡してからしばらくして、右下に牡蠣の塩そばのボタンを見つける。券売機の前に並んでいるとあせって目的のものが見つからないってことは、あるあるだ。 鶏そばは相変わらず、おいしい。最初の一口の軽い苦味から、やがてくる深い味わい。ツルツル、スルスルの中細ストレート麺、少し歯ごたえのあるチャーシュー、拍子木切りの二本のメンマ。 牡蠣の塩そばは、冬限定らしいので、近いうち再訪しよう。