【ふくちゃんラーメン】系のお店、なおちゃんラーメン。
ふくちゃん大好きな私としては期待度は大。
お店に入ると、あの独特な醤油の香り。
ニンニクチップ、ニラキムチも卓上にあり、高まる期待。
ちょいカタで頼んだラーメン、見た目は【ふくちゃん】そのもの。
麺。
なんか少し細い様な気がする。
硬さは文句無し。
スープ。
豚骨感は非常に良い。
だが、塩気が結構強く感じる。
チャーシュー。
大きいのだが、如何せん薄い。
あの厚切りチャーシューが恋しい。
ニラキムチを投入して食すが、塩辛くてスープは飲み干せない。
本日3杯目というのもあるのだろうが、少々残念。
後日、空腹で食べないと。