ラーメン大河 名古屋/柳橋市場 初訪問
ラーメン 全部のせ
少し甘めのライトな醤油タレに豚系のスープで好きな味
ストレート細麺を少しカタメで啜りがいあり、
薄肉のバラーチャーシューがドッサリで食べ応え有り、
細モヤシが浅茹で山盛り、モヤシ本来の味がハッキリ分かる
煮玉子はスープと合う
🌟🌟🌟➕
名古屋地区固有？のノスラーで、流行りにとらわれない一杯、ホッコリしました。